2018年2月4日 星期日

姐在加拿大遇到...加拿大鵝Canada Goose!

來溫哥華快五年,不知道為什麼之前從沒有想過要買隻加拿大鵝來穿?每次冬天, 姐下班走在雪地又或者是在陰雨不斷的溫哥華,邊走路回家,一定會邊發抖然後嘴裡唸著『法克法克』~好像一邊念著法克就會比較不冷(這是真實故事><”)

今年冬天姐終於帶了一隻大鵝回家,說真的,姐的鵝....飛來的很坎坷....爛帳不想多提,只想跟大家說『嚴防偷鵝的賊~~』到手的鵝才不會飛走!
想買鵝的人,一定最難決定的就是款式&尺寸了,姐到Mall裡試穿了幾個款式,最後決定捨棄最多人選的黑色Trillium,選了白標的修身款的Shelburne admirale blue藍色,還買了最小號的xxs~~想買鵝的人,千萬不要選太大件,記取20多歲到美國唸書時,媽媽在台北信義路上的羽絨衣專賣店給姐買了『當時畢生』最貴的外套(當時錢比較大元)~還說裡面要給姐塞衣服,硬是買了件M號,結果....美國室內都有暖氣,根本不需要塞衣服,太大件的外套又顯胖,所以根本沒穿幾次.....
姐看了網評~然後在上網查了一下,要最保暖應該還是Trillium那款,但姐選俢身款Shelburne Parka,保暖度沒達到預期而且感覺外套裡羽絨不多~~不過姐通常習慣只穿一件小背心+一件很薄的長䄂,不會再加毛衣了,以我寒氣逼人的體質,其實也沒冷到啦, 只是不覺得喛,如果有穿衞生衣包緊自己,就不覺得冷~還有,我看學校的高中生裡面只穿一件短袖再飛一隻鵝就上學了,所以應該因人而異。 

2018年1月28日 星期日

夢想中的皇家根本哈根27cm餐盤!

聖誕節前姐終於買下夢想中的丹麥名品Royal Copenhagen的餐盤,很喜歡這個盤子厚實的手感,還有手繪的唐草花樣,如果可以的話好希望集滿所有的款式,不過,目前這兩個盤子已經讓姐每天看了都好開心了!


優雅大方的2018 Dine out Vancouver @ Bacchus!

溫哥華每年一月底二月初都會有個愛吃鬼活動叫" Dine Out Vancouver ". 各大知名餐廳都有可能加入活動依餐廳等級提供$20、$30、$40加幣的套餐!有時候會踩到雷,今天是挖到寶❤️❤️ Bacchus @ Wedgwood Hotel



野上老師的原味無蛋土司!

最近每天上班都習慣跑到星巴克買早餐,突然好想念自己做的吐司><" 姐最近很少自己做麵包,每次只要一烤麵包就毫不受控制地猛吞麵包,這太邪惡了!下雨天沒事來學琳達公主做這款野上老師的原味無蛋土司,清清爽爽的吐司,沒有太多的奶香&甜味,很適合拿來做台式三明治耶!


2018年1月16日 星期二

出乎姐意料之外的寶媽Mama Rich~就這樣愛上好吃的肉鬆小貝!

轉眼間姐也到了快要申請加拿大公民的時間點了,赫然發現原來連從溫哥華開車去美國的一日遊時間都要填在公民申請資料裡...OMG!開車到美國,加拿大海關都不會蓋出境章,姐真的很難回溯日期~好在想起來之前寫過一篇到美國吃Olive Garden的食記,再對照信用卡刷卡紀錄,居然讓姐記起來那個漏網之魚的日期,果真寫部落格也算是一種斷斷續續的生活日記!凡寫過必留痕跡~
某位吃貨高中生,大力跟姐放送寶媽的店,星期五下班吹著冷風,頂在大雨,姐默默飄到Metrotown附近的寶媽,一進門店員先要姐在板子上登記名字等位子....就這樣等了30分鐘....


2018年1月14日 星期日

肥死人的幸福!美式波士頓鮮奶油派!

最近好多網路烘友都很迷戀烤出超膨的完美波士頓派!搬到溫哥華前,姐不太喜歡鮮奶油類的蛋糕,每次總會把鮮奶油撇到一邊,不過,溫哥華改變了姐成為腹婆的後半生..><"..
姐手邊買不到台灣那種有弧度的波士頓派盤,只好學不萊嗯老師用烤Pizza的不沾派盤來烤美式波士頓派,有別於一般用戚風蛋糕來烤波士頓派的方法,Brian老師的這款美式Boston Cream Pie真的太好吃了!奶油蛋糕體入口即化,厚厚的打發鮮奶油加上幾滴香草精&甘曼怡酒,真的太有人氣了!連續三天,每天都切一大塊帶到公司當早餐,忙碌的一月,也有了幸福的開始!

2017年12月25日 星期一

【溫哥華美食】Five Sails高貴的五帆聖誕夜晚餐 bye 2017 !

兩個月前姐就已經預定好今年的聖誕夜晚餐地點 -- Five Sails --看過一些網評,總說五帆的食物OK,但就是價格&服務都高貴....最後姐還是被Five Sails聖誕夜晚餐的Menu吸引了, 剛好Five Sails又在Canada Place / Pan Pacific Hotel裡,正好可以來個搭天車半日遊當趟,再走路去吃飯,渡過白色耶誕夜!
Five Sails聖誕晚餐以$110 CAD/套來說,CP值很高,主要是食材選擇都不馬乎,但也太依賴食材本身的原味,若能在調味上多下功夫,為食材的細膩度加分,想必客人會『Wow Wow Wow』驚賞不斷....也就是說這次的聖誕晚餐是以真材實料取勝,並未讓姐和千金直呼beautiful~~
聖誕節給兒子買了新床,Chucky有了新床就不要娘了!  Merry Christmas 2017!